とても希少な駿河湾の桜エビの生食用冷凍商品です。
鮮度・大きさに優れたエビを厳選しております。
1尾ずつ冷凍するIQF冷凍の為、飲食店様は
オーダーごとに解凍でき、ロスが出ません。
生食可能で、お造り・カルパッチョなどに使用いただけます。
臭みがなく濃厚なエビの風味がお楽しみいただけます。